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10/10是千惠的生日,想說天氣也冷了,煮個麻油雞正是時間...

這次就煮東西給壽星吃,順便慶生囉...

只是驚喜做的不太夠,也沒有設計一下..

想說大家也年紀大了,好像也不適合玩激烈的...哈哈

所以當千惠下班回家,我們已經在廚房準備,沒想到神經很大條的千惠竟然已沒注意到他家已經有人侵入...

而且正在煮麻油雞,所以我們的麻油雞不夠香就是了...

 

以下是不負責菜單...

SDC16736.JPG 

麻油雞

麻油炒薑煸到香味出來,加入川燙過後的雞肉一起炒,

我們加了水和兩瓶酒續煮到雞肉較軟...

SDC16748.JPG 

放到電磁爐上面繼續煮...

恩...味道有出來之後再加上鹽巴提味...

SDC16742.JPG 

炒蛤蜊

瑪莉想吃炒蛤蜊,阿倫說他來用

所以我在旁邊看他表演...(他說是阿基師敎的...一整晚的菜都是聽阿基師的...)

鍋內放油,蛤蜊全下,蓋上鍋蓋等他開,蛤蜊一開,放進蒜頭薑片和九層塔即可起鍋

我們太晚起鍋,蛤蜊有點老了,但是還是很美味...

SDC16741.JPG 

炒山蘇

阿倫又說他來...(阿我要做什麼啊...)

先將小魚乾和豆豉泡水,鍋內放進蒜頭爆香,加入山蘇拌炒...

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九層塔炒蛋

應該不用講解了吧

SDC16745.JPG 

麻婆豆腐

自創的,沒有加碎肉的麻婆豆腐

但是我覺得第一次千惠煮的比較好吃...

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最後下鍋煮麵線當主餐

也祝福千惠長長壽壽囉...

SDC16755.JPG 

之後我們轉戰他們家樓下社區的KTV室,

阿倫還買了蛋糕,我們幫千惠唱生日快樂歌,好開心喔

這天晚上,三個老人(不包括我)一直唱老歌,客家歌,連葉啟田的歌都出現...

真是快樂的夜晚啊...

 

我想如果要我自己變出這麼多菜,給我一個小時我一定用不完,

一定會手忙腳亂的,所以要吃我煮的,還是不要點太多菜,哈哈...

 

 

 

 

 

 

 

 

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