下課後到黃昏市場逛逛，
突然很想吃滷豆腐，
於是，買了板豆腐和瘦絞肉，
完全沒有滷過東西的我，
只想著冰箱有蒜頭和薑，應該可以吧…
回家之後，
板豆腐切塊，
瘦絞肉加水加醬油(憑感覺)，
蒜頭和薑一起下電鍋，
外鍋一杯水，
跳起來後加豆腐，
再半杯水，
成品就是上面的樣子了，
板豆腐容易碎，
但是有入味，
是我喜歡的味道。
 
 
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    anita531 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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