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【聯合新聞網 記者吳學銘／報導】
又到了一年一度白河賞蓮季節，位在台南縣的白河鎮，剛在上周舉行今年的蓮花季開幕式，宣告這個全台最大賞蓮區進入賞蓮季節。

白河是全台最大的蓮子和蓮藕產地，全鎮栽種面積達兩百多公頃，蓮產量佔全台三分之二，因此有「蓮之鄉」的美譽，也造就白河成為全台最大的蓮田風光區。

白河蓮花種類多，幾乎包括了全台的蓮花種類，主要有大賀蓮、建蓮、石蓮三種。大賀蓮花最大，花朵高出蓮葉之上，除了觀賞用，也能採收蓮子、蓮藕，建蓮的花也很大，但開在蓮葉之下，呈粉紅，是所有蓮花中蓮子產量最多的，所以種植面積最多，石蓮是花較小，呈粉白色，蓮藕的產量居三者中最高，在大賀蓮尚未從日本引進前，石蓮是台灣主要的蓮花種。

白河當地最近又研發出「白蓮三號」品種，這是大賀蓮和石蓮的交配新種，花較小，呈白色，蓮子產量多，但蓮藕產量少，農家種石蓮，著重收蓮子。

白河蓮田主要分布在蓮潭、廣安、玉豐、大竹和詔安等里，在玉豐里有座「蓮花產業文化資訊館」，是全台唯一的蓮花博物館。